佳得美酒庄的法语名称是 Chateau Cantemerle

酒庄等级：1855梅多克评级列级酒庄第五级
佳得美酒庄自从1147年已经开始种植葡萄和酿造葡萄酒了，在历经几代主人的辛勤耕耘之下，佳得美迅速成为了上-梅多克区的一个明星酒庄，而在1855年的波尔多评选中，佳得美非常荣幸的被评为列级酒庄，成为上-梅多克区仅有的五个列级酒庄之一。
在1980年左右，佳得美被法国SMABTP集团收购，在对佳得美庄园收购后立刻就对庄园进行了全面的改造；第一：采取对佳得美庄园周边葡萄园的收购扩展葡萄园的种植面积，这就使佳得美的葡萄园向北延伸至玛歌村相距不远，面积从原来的20公顷扩展到了90公顷，扩充后使佳得美庄园的种植面积比原来大4倍以上，这样的收购行动在当时认为是非常的冒险政策，上-梅多克地区的土质和玛歌村的土质有差别很大，土质的不同对葡萄的生长情况有很大影响，但即使如此，佳得美酒庄重新规划方案组合，对葡萄品种的种植比例与土质相结合种植，并引进了一系列新酿酒设备，通过一系列的调整使土质区域差异性问题得到完美解决。

Chateau Cantemerle不仅可立即饮用，也可陈年收藏，年数较短的佳得美拥有浓郁的果香和恰到好处的橡木香草味；而在经过数年的陈酿的佳得美酒体复杂而醇厚，像绸缎般顺滑的单宁令你感到相当的舒适。
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