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佳得美酒庄的法语名称是 Chateau Cantemerle
酒庄等级:1855梅多克评级列级酒庄第五级
佳得美酒庄自从1147年已经开始种植葡萄和酿造葡萄酒了,在历经几代主人的辛勤耕耘之下,佳得美迅速成为了上-梅多克区的一个明星酒庄,而在1855年的波尔多评选中,佳得美非常荣幸的被评为列级酒庄,成为上-梅多克区仅有的五个列级酒庄之一。
在1980年左右,佳得美被法国SMABTP集团收购,在对佳得美庄园收购后立刻就对庄园进行了全面的改造;第一:采取对佳得美庄园周边葡萄园的收购扩展葡萄园的种植面积,这就使佳得美的葡萄园向北延伸至玛歌村相距不远,面积从原来的20公顷扩展到了90公顷,扩充后使佳得美庄园的种植面积比原来大4倍以上,这样的收购行动在当时认为是非常的冒险政策,上-梅多克地区的土质和玛歌村的土质有差别很大,土质的不同对葡萄的生长情况有很大影响,但即使如此,佳得美酒庄重新规划方案组合,对葡萄品种的种植比例与土质相结合种植,并引进了一系列新酿酒设备,通过一系列的调整使土质区域差异性问题得到完美解决。
Chateau Cantemerle不仅可立即饮用,也可陈年收藏,年数较短的佳得美拥有浓郁的果香和恰到好处的橡木香草味;而在经过数年的陈酿的佳得美酒体复杂而醇厚,像绸缎般顺滑的单宁令你感到相当的舒适。
法国红酒总网最后编辑。
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