| 麒麟酒庄的法语名称是Chateau
Kirwan
酒庄等级:1855梅多克评级列级酒庄第三级
麒麟酒庄坐落于波尔多左岸的玛歌产区内,Collingwood家族是该酒庄在18世纪初建立时的第一任主人,随着该家族的女儿嫁给爱尔兰商人Mark
Kirwan,酒庄也就正式改名为Chateau Kirwan, Kirwan在中文的意思解为麒麟,中文名字由此而来。酒庄在18世纪时期享誉整个波尔多地区,时任美国总统的汤玛斯-杰弗逊对麒麟庄情有独钟,不计其数的亲自拜访酒庄。18世纪末的法国大革命令酒庄面积减少了30%,财产同时也都被充公,但凭着Kirwan家族的努力拼搏的精神酒庄很快又回到他们手中。
在1855年波尔多评级中,麒麟庄被列为三级酒庄,同产区的列级酒庄还有宝马、美人鱼堡等。进入20世纪,酒庄受到萎靡的经济和动荡的战争环境影响,酿酒质量大幅下滑,而且有很一段长的时间都没有出产葡萄酒,最后的结果逐渐沦落为一个破落荒废的葡萄园。直到1950二战结束之后,酒庄被Schyler家族收购并管理至今,他们重新整合葡萄园,引进新酿酒设备,令酒庄慢慢的回复昔日光彩。
现如今,麒麟酒庄拥有30公顷左右葡萄园,土质主要为沙质砾石,葡萄种植比例为40%的卡本妮苏维翁、30%的美乐、20%的品丽珠和10%的小维多,葡萄植株平均树龄为27年。
正牌在橡木桶中的陈酿时间为18个月,新橡木桶的使用比例视年份不同维持在约40%-60%,副牌的陈酿时间略短。
随着Schyler家族的大力发展,麒麟庄近年来保持着稳定的出品素质,其精致的酒体和出色的果香是玛歌产区的基本特点,近期较好的年份有2006及2003。
法国红酒总网最后编辑。
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